Sinds de start van Vonk Uitgevers (in 1974, toen nog uitgeverij Jan van Arkel) maken we boeken die bijdragen aan het bewustzijn van groen en duurzaam omgaan met de aarde. We leggen de focus op transitie en de laatste tien jaar vooral op ecologie.
Beter milieu en meer biodiversiteit
Ecologie is een heel breed begrip, waarin het voornamelijk gaat om de interactie tussen organismen en hun omgeving en hoe deze samenwerkingen bijdragen aan een beter milieu en meer biodiversiteit. Permacultuur is een mooi voorbeeld van ecologie. Trots zijn we, dat we als bevlogen en pionierende uitgeverij de eerste boeken in Nederland op het ´lezersmenu´ hebben gezet.
Natuurlijk tuinieren met permacultuur
In 1996 schreef Fransjan de Waard zijn boek Tuinen van Overvloed. Dat was het eerste Nederlandtalige permacultuur boek. Fransjan schreef en publiceerde dat zelf en wij hebben de distributie en verspreiding een goede zet gegeven. In 2012 vertaalde Marjon de Kort, met grote kennis van fytotherapie, samen met Jan van Arkel, Holzer’s Permacultuur. En in 2014 verscheen Permacultuur in je moestuin. Met dat boek, én met Tuin smakelijk!, hebben we permacultuur echt toegankelijk gemaakt voor hobbytuiniers, die op een natuurlijke manier wilden tuinieren. Daarnaast hielpen we het Permacultuur Magazine tijdens de opstartfase en dachten we mee met Frank Anrijs, die ook zijn eerste boek op de markt bracht. Ook de boeken daarna komen steeds weer terug op het algehele thema; hoe gaan we om met de aarde en hoe verhouden we ons tot de natuur.
Permacultuur in je moestuin
Ook na meer dan tien jaar is dit boek van Christopher Shein (vertaald door Lucas Brouns en Maranke Spoor van Stichting Permacultuur Onderwijs) een handig naslagwerk dat je elke keer weer opnieuw uit de kast haalt en erbij pakt. Of je nu net begint met permacultuur of al wat meer groene stappen hebt gezet. Het geeft je een duidelijk overzicht en leert je een (tuin)ontwerp maken waarin de verschillende spelers en onderdelen van je tuin elkaar versterken. Zoals het karakter van de grond, de inval van de zon, de wind, het water en de dieren die er zijn. Als je dat eerst stapsgewijs in kaart brengt kun je de moestuin van je dromen maken. Of je nu een ervaren tuinier bent of net je eerste groene vingers test: dit boek legt je uit hoe je te werk gaat bij het inrichten en onderhouden van je eetbare siertuin, balkon, buurtmoestuin of boomgaard.
Het boek reikt vele suggesties en voorbeelden aan van eetbare planten. Planten die vaak ook nog eens mooi staan. Maar ook inspirerende voorbeelden van (sociale) samenwerkingen. Een tijdloos boek!
Op Bol wordt dit boek gewaardeerd met een 4,6/5 sterren, met als beste punten ‘rijk geïllustreerd, inspirerend, helder en volledig’.
Permacultuur in je moestuin is nu te koop voor €25 (ipv €29,95)
Tuin smakelijk!
Tuin smakelijk! van Vera Greutink bevat ontelbare tips, technieken en concrete voorbeelden. Vera laat zien hoe je makkelijk en op een natuurlijke manier allerlei eetbare planten kunt telen en toepasbaar op verschillende schalen. Of je nu een tuin in je potten kweekt, eenjarige groente teelt, of een mooie permanente bostuin aanlegt. Vera weet als geen ander haar kennis en kunde heel praktisch over te brengen.
In dit zeer complete boek tref je drie delen: Moestuinieren in potten en bakken, leer je hoe hoe je je eigen beste potgrondmix maakt, hoe je je potten verzorgd en ze de beste kansen geeft, Een permacultuur moestuin, gaat in op welbekende eenjarigen – de meest bekende en geliefde moestuingroenten met ook aandacht voor wisselteelt en polycultuur en het telen van zaden en Een tuin in lagen, dat gaat over de eetbare bostuin, in feite een tuin met veel vaste planten, die jaarlijks weer hun oogst geven.
Vera heeft sinds kort ook een nieuw boek; Vera’s moestuin – permacultuur van maand tot maand, maar toch blijft Tuin smakelijk! een waardevolle aanvulling. Wat is het verschil tussen deze twee boeken? Waar Tuin smakelijk! Veel algemene informatie en concrete voorbeelden geeft over de drie thema’s (zie hierboven), gaat Vera’s moestuin meer over de moestuin, dus het telen van eenjarigen op basis van permacultuur. Het gaat veel meer de diepte in met info per maand. Ze legt het hier zelf uit. Foto van Vera Greutink met beide boeken.
Vera is een zeer gewaardeerd moestuinier, bij zowel de beginner als vakgenoot. Op Bol wordt dit boek gewaardeerd met een 4,7 van 5 sterren, met als beste punten ‘praktisch, toegankelijk en helder’.
Tuin smakelijk! is nu te koop voor €25 (ipv €29,95)
Jubileumpakket
Permacultuur is inmiddels is het een breed gedragen begrip. En of je nu een doorgewinterde ‘permie’ bent geworden of gewoon de vruchten hebt geplukt van een aantal best-practices, tuinieren is een heel stuk natuurlijker geworden de laatste 10 jaar. Heb je beide boeken Permacultuur in je moestuin en Tuin smakelijk! nog niet in je bezit? En wil je aankomend tuinseizoen goed aan de slag? Dan is dit pakket voor jou! Ook een leuk cadeau voor die groene vriend of vriendin.
Jubileumpakket Permacultuur in je moestuin en Tuin smakelijk! voor €50
Jubileumpakket Permacultuur in je moestuin en Tuin smakelijk! voor €50
Wil je meer weten over permacultuur, op grotere schaal tuinieren of zelfvoorzienendheid? Kijk dan eens op onze boekenpagina. Misschien is Herstellende landbouw van Mark Shepard, Holzer’s Permacultuur van Sepp Holzer of Zaaien met toekomst van Charles en Perrine Hervé-Gruyer wel wat voor jou.
Bekijk al onze boeken >
Omslagfoto: Vera Greutink, Vera’s moestuin
Deze actie loopt tot 1 maart 2025