Over deze auteur
Jean-Martin Fortier is tuinder en met hart en ziel verbonden aan zijn biologische tuinderij in Canada. Zijn gedreven aanpak en energieke, nieuwsgierige en inventieve aard leiden hem naar een succesvolle nieuwe manier van groente telen. Zijn missie is het inspireren, opleiden en aansporen van de volgende generatie telers om commerciële teelt om te buigen naar lokale biologische én rendabele kleine tuinderijen van minder dan een hectare.